Es la que arrancando del Carbayedo, baja haciendo una curva hacia la izquierda, llegando a la Calle de la Cámara. Tuvo otro nombre, que fue el de Calle de Fray Valentín Moran, por haber nacido en ella a principios del siglo XVIII.

Fray Valentín Morán Menéndez nace en Avilés, en la Calle de Cabruñana el 20 de febrero de 1.694, según consta en la partida de bautismo que figura en el libro III, folio 378 vuelto de bautizados, de la Parroquia de San Nicolás. Murió con fama de santidad en la celda conventual a las 7 de la tarde del día 9 de enero de 1.776. Sus restos mortales reposan al pie del altar de la Virgen de la Soledad en la nueva Iglesia de Sabugo. Su retrato (de autor desconocido) es sin duda, un trozo de uno de mayor tamaño procedente del Convento de Sabugo, llevado con otros al Ayuntamiento durante la desamortización de Mendizábal. Figuró durante muchos años en el Museo Provincial de Arte, hasta que fue solicitado y recobrado por el Ayuntamiento. Restaurado recientemente está colgado en el Salón de Recepciones desde que éste se modificó en 1.974.

Inicialmente, este nombre de Cabruñana o Cabrunnana, lo toma de la Puerta (Puerta de Cabruñana o Puerta de la Cabra) que existía al final de la Calle de San Bernardo y que daba paso a lo que posteriormente fue esta calle.

En lo alto de la Calle Cabruñana, en su enlace con la Calle de Victoriano Fernández Balsera, se erige (el 17 de junio de 1.958) el Hospital de Caridad, para sustituir al antiguo Hospital de Nuestra Señora de la Asunción de la Calle de Rivero. Promovido por el periodista local Julián G. Orbón, fué proyectado por los arquitectos Manuel del Busto y Tomas Acha Zulaica, siendo inaugurado el 27 de Agosto de 1.927.